Villa Melnik
Villa Melnik
Винарска изба „Вила Мелник е семейна винарна, производител на смели вина от местни и чуждестранни сортове с подчертано Мелнишки характер. Разполага с 300 декара собствени лозя край град Мелник и модерна винарна. Л озови те насаждения са в два масива в околностите на най-винарския район на България – град Мелник, известен в цял свят и присъстващ във всички световни енциклопедии на виното. Р азположени са в местността Миндало, в землището на село Виногради , село Хърсово, Мелнишко. Никола и Любка Зикатанови внимателно подбрират и засаждат първите висококачествени лози от най-добрите местни и чужди сортове: Широка Мелнишка лоза, Ранна Мелнишка лоза (Мелник 55), Руен, Каберне совиньон, Мерло, Сира, Пино ноар, Санджиовезе и един от най-старите тракийски сортове – Мавруд. Засадените около 30 декара с Мавруд са единственото за сега промишлено насаждение от този сорт в района. От международните белите сортове разполагат с Шардоне, Совиньон Блан, Вионие, а от местните бели, с Тамянка, Керацуда и Сандански Мискет. Във „Вила Мелник“ с нестихваща вяра в потенциала на местните сортове, смело ескпериментират с купажи с редки български и международни сортове ,като по този начин търсят облика на Мелник във всяко едно от техните вина.
Винарска изба „Вила Мелник е семейна винарна, производител на смели вина от местни и чуждестранни сортове с подчертано Мелнишки характер. Разполага с 300 декара собствени лозя край град Мелник и модерна винарна. Лозовитенасаждения са в два масива в околностите на най-винарския район на България – град Мелник, известен в цял свят и присъстващ във всички световни енциклопедии на виното. Разположени са в местността Миндало, в землището на село Виногради, село Хърсово, Мелнишко. Никола и Любка Зикатанови внимателно подбрират и засаждат първите висококачествени лози от най-добрите местни и чужди сортове: Широка Мелнишка лоза, Ранна Мелнишка лоза (Мелник 55), Руен, Каберне совиньон, Мерло, Сира, Пино ноар, Санджиовезе и един от най-старите тракийски сортове – Мавруд. Засадените около 30 декара с Мавруд са единственото за сега промишлено насаждение от този сорт в района. От международните белите сортове разполагат с Шардоне, Совиньон Блан, Вионие, а от местните бели, с Тамянка, Керацуда и Сандански Мискет. Във „Вила Мелник“ с нестихваща вяра в потенциала на местните сортове, смело ескпериментират с купажи с редки български и международни сортове,като по този начин търсят облика на Мелник във всяко едно от техните вина.
